Carne Angus 100% smash a la plancha, pan brioche artesanal de panadería local y salsa secreta de la casa. La hamburguesa de barrio, elevada a otro nivel.
Nunca congelada. Molemos nuestra mezcla exclusiva de aguja, pecho y costilla cada mañana en nuestro local.
Prensada sobre plancha abrasadora para crear la costra caramelizada perfecta, manteniendo un interior jugoso.
Horneado a diario por nuestra panadería local colaboradora. Ligero, esponjoso y tostado con mantequilla de verdad.
Lo que empezó como una obsesión por la hamburguesa perfecta en un pequeño garaje se ha convertido en el punto de encuentro favorito del barrio.
Cada mañana molemos nuestra propia carne, amasamos el pan y preparamos las salsas desde cero. Sin atajos, sin congelados, sin concesiones.
Desde 2020 en tu barrio